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    • 2018.09.26 Wednesday
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    • by スポンサードリンク

    自分好みにブレンドしたハーブティーは魅力

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       自然の恵みを味わって





      以前姫路の香寺ハーブ・ガーデンに立ち寄った祭

      買って帰った〜 ハーブティー

      ローズ  レモンマートル  ハイビスカス


      暑かった夏の日も四季の流れに・・・ 秋の気配が薫って

      温かいお茶も恋しくなるころ



      お庭のハーブで生ハーブティーも

      またドライハーブとは違った味わいがします。





      今日はローズ&レモンマートル

      ローズに何枚かレモンマートルの葉を入れブレンドしてみました。

      爽やかな口あたり〜 さっぱりします。





      自分好みにブレンドしたハーブティーは魅力です。

      9月のレッスン後のティータイムには

      身体を安らげ穏やかにさせてくれるハーブティーを

      ブレンドしたいと、思っていま〜す

      Lesson案内

      スケジュール


      8月のティータイム♪〜ピンクグレープフルーツハニーティー

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        8月のお茶

        ピンクグレープフルーツハニーティー

        グレープフルーツとADAGIO(アダージオ)紅茶をつかった

        爽やかなアイスティー



        LUPICIA ADAGIO 9204

        グリーンルイボスにグレープフルーツの香りと

        レモングラスをブレンドした爽やかな味わいの紅茶です。

        ホットでいただいてもアイスでいただいても

        美味しい紅茶 今の時期おすすめです。




        キウイのドライフルーツを入れても、お洒落感がまし

        ほんのりとしたキウイの酸味と甘みを味わう事でき

        まるでスイーツのようなティーです〜

        8月のティータイムのアイスティー お試しで作ってみました。

        自分でつくって美味しかったなんてね〜 フフフフ~~

        でも美味しくできあがりました

        8月レッスン お洒落なプリザーブドフラワー


        世界の紅茶をテイスティング

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           ルピシアティースクール特別講座に参加しました。

          世界の紅茶をテイスティング

          正山小種

          ダージリン・ザ・セカンドフラッシュ

          ディクサム・ブロークン

          ケニルワース

          テ・オ・ショコラ

          掛川有機紅茶

          6ティーを飲み比べました。





          セカンドフラッシュ     二番茶 2番目の旬

          ディクサム     ミルクティーに適している

          ケニルワ―ス    セイロン昔ながらのお茶


          イギリス植民地アメリカにはいった(ケニア)のお茶は

          ミルクティーによく会う

          CTCタイプ 丸いお茶(コロコロ)した物

          アフリカでは、CTCがほとんどで暖かい国のほうが適している

          など、お茶の由来など学ぶ事ができいろいろ

          あらためて認識しました。





          テイスティングカップを使って〜






          ハービスPULAZA ENT

          黄金に輝くクリスマスツリーが綺麗に飾られていました



          大阪府茨木市の自宅で
          フレンチスタイルのフラワーアレンジメント
          アーティフィシャルフラワー・創作粘土のレッスンをしています

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          講座にいってきます(^−^

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            今日は午後からハ―ビスPLAZAまで

            お茶の講座に行って来ます。

            世界の紅茶をテイスティング

            いろんなお茶を味わいながら世界のお茶を

            学んできたいと思います。



             

            アーティフェイシャル・フラワー

            可愛いクリスマスキャンドル KYOスクールから









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            お茶を楽しんで

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              午後のひと時レッスンが終わりいつも生徒様達との

              花香るティータイム・・・・・

              お花と触れ合い〜

              ひと時、アレンジに夢中になるご自分だけの空間

              よく生徒様から夢中になれる事があるっいいですねって

              言われます。

              お花のエネルギーからパワーをもらって

              癒される〜 なんて素敵な事なんでしょう。




              今月のお茶は

              癒される様なほんわか懐かしくなるような

              LUPICIA 5565 季節限定 いしやきいも

              いしやきいもをイメージした紅茶

              ほくほくのおいもにバターをのせたような甘い

              風味がお口に広がりホットリラックスできる

              お茶です〜

              お試しください。





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              香り高い紅茶の女王〜ダージリンセカンドフラッシュ〜

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                 今日は朝からルピシアティースクールの講座に行ってきました。

                インド・ダージリン

                インド東北部・チマラヤ山脈の麓に広がる高級紅茶産地。

                600〜2000mの山脈地帯

                霧に育まれた茶葉は丁寧に手摘みされます。

                此方では、霧が多く霧が出ては晴れるという事をくり返し

                その環境もあって美味しい紅茶ができます。



                4種類のダージリンを飲み比べそれぞれの持つ

                甘み 香り 口あたりの良さなど味わいました。

                ピュッタボン・クイン   咲き誇るランを想わせる香り

                サングマ・タルザム       蜜の様な甘い香り

                ジュンパナ・アッパ    濃厚で円熟した味わい 

                キャッスルトン 口当たりは軽やか





                ダージリン・ザ サカンドフラッシュ

                ハチミツやミルクなどを加えまた違った味わい〜もお好みに

                合わせ味わって・・・・

                加えるものによって気持ちもまろやかな気持ちになったり

                あらためてお茶って素敵〜 いいなア~ッテ想いました。

                ホットな気持ちにリラックス・・・


                 

                ランチではグリーンのカレー(ホウレンソウ)入り

                チーズ入りカレー

                フレッシュサラダ 



                グレープフルーツ入り 酸味のあるヨーグルトって感じの

                デザートをいただきました。







                Kyo スクールでも色んなお茶を楽しんで頂いています。



                講座の後友人と待ち合わせて〜

                また明日に・・・












                ティータイムに

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                   昨日講座の帰り,LUPICAのお茶を購入しました。



                  白桃鳥龍茶 極品

                  台湾鳥龍茶に、みずみずしい白桃の香りをつけた大変美味しいお茶です。


                  CERISIER  スリジェ

                  桜のように華やかなフルーツの香りをつけた

                  春らしく甘い風味のデカフェ紅茶(春限定)


                  レッスンの後のティータイムに仲間入りしました 

                  桜のような香りを皆様にも楽しんでいただきます

















                  台湾鳥龍茶の極上品、冬茶を堪能する

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                     今日は、台湾鳥龍茶の講座に参加しました。

                     

                    甘やかな冬の贅沢 台湾冬茶の旬

                    白桃鳥龍茶をウエルカムティーとして頂きました。

                    柔らかな白桃の香りとさっぱりした味わい 不動の人気のお茶です。

                    文山包種 冬茶

                    トウチョ鳥龍 冬茶 

                    アリサンウーロン 冬茶

                    ミンチェンキンセン 冬茶


                    四大台湾茶

                    文山包種 トウチョ鳥龍 木柵鉄観音 東方美人

                    東方美人は(オリエンタルビューティー)紅茶の様な風味

                    高山茶は、標高1000メートル以上の産地で摘まれるお茶です。


                    書ききれないほど多く学び台湾茶について

                    色々認識する事ができました 


                     



                    講座の後台湾の薫りがする様なランチを頂きました。

                    スイーツでは、杏仁豆腐に白桃鳥龍茶のぜりーが上に・・・・

                    美味でした。

                    ぜりー作ってみたくなりました





                    Kyo frower School









                    午後のお茶

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                      朝からバタバタと勉強の為アチラ・此方と走りまわり

                      お茶でリラックスです。

                      今日のお茶

                      紅のハーブティー

                      ROSE HIP TEA(ローズヒップティー)を頂きました。

                      酸味のきいた、ビタミン豊富な紅茶でなんだか疲れがとれそうな感じがします。

                      色彩も美しいルビー色お気に入りのお茶です




                      kyo flower school








                      午後のお茶

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                        7・8月とアイスティーで楽しんでいた夏限定茶のHATSUKOI

                        午後のひと時にお紅茶をと、フットお茶選びしていたらHATSKOI

                        が少し残っていました・・・・

                        アイスでしかいただいた事がなかったのですが

                        温かくしていただいても、とても美味でした

                        景色を、眺めながらのお茶

                        ハツコイのグリーンレモンの香りが午後のひと時を

                        癒しお洒落な気分に誘ってくれるかの様に〜



                         KYo flower school









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                        Limpide

                        Limpideランムピード
                        (旧Kyoフラワースクール)
                        「生活の中に花のある暮らしを」
                        新大阪・三国エリアでフレンチ・パリスタイルのフラワーアレンジメント教室をしています。

                        詳しくはこちらをご覧ください

                        Limpideランムピード
                        http://limpide.jp/

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